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盱眙於氏餐饮·虾神龙虾新总部隆重开业

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盱眙论坛 发表于 2022-11-4 16:34:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 <
盱眙论坛
2022-11-4 16:34:15 115593 0 看全部
11月3日上午十时十八分,位于中国龙虾之都—盱眙县城最繁华地段於氏龙虾新总部大楼披红挂彩,鞭炮齐鸣。江苏於氏龙虾集团隆重举行所属的“於氏餐饮·虾神龙虾新总部”开业庆典。江苏省餐饮行业协会会长于学荣,盱眙县政协原主席、县慈善总会会长毛文博,江苏省盱眙龙虾协会会长芮士光等出席开业典礼,来自省内外的几十家企业代表到场祝贺。
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於氏龙虾集团是江苏省盱眙龙虾协会副会长单位。公司创立于1988年,历经三代传承,现已经成为一家餐饮酒店、连锁加盟、厨师培训、调料工厂、养殖基地一体化综合性集团公司,成为盱眙龙虾产业代表品牌之一。
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“於氏餐饮·虾神龙虾新总部”面积5000平方米,整个酒店装饰以盱眙历史文化、盱眙龙虾特色文化为主题,共有800个餐位,有26个包厢。有古典风韵的“帝王厅”;西式风情的 “澳洲厅”,和特色的“龙虾厅”,还有可容纳300人的宴会大厅。
盱眙於氏餐饮·虾神龙虾新总部隆重开业4919 作者:盱眙论坛 帖子ID:298393
近年来,於氏龙虾集团按照盱眙龙虾产业“二次创业”要求和打造“百年老店”的企业追求。除龙虾餐饮外,还在省级江苏盱眙经济开发区征地20多亩,按照工业旅游项目来进行设计,建立了融生产、研学、科研和文化为一体的基地。为保证优质龙虾货源,於氏龙虾集団还联合虾农在洪泽湖边建设2180亩高标准生态龙虾养殖基地。
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於氏龙虾集团积极参与历届中国·盱眙国际龙虾节。该公司的“虾神龙虾”获得了“正宗盱眙十三香龙虾制作名店”称号;荣获中国·盱眙国际龙虾节《虾神争霸赛》“虾神”桂冠;“虾神龙虾”先后被中国饭店协会授予“中国名菜”、“中国名宴”称号,於氏龙虾集团还荣获“全省民营经济 关心下一代工作 先进集体”、“中国淮扬菜品牌店”、“江苏餐饮业 龙虾人才 培养示范基地”、“非遗美食传承基地”等90余项荣誉。
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多年来,於氏龙虾集团倾力打造盱眙龙虾餐饮品牌,受到国内主流媒体热追报道。“虾神龙虾”荣登央视16次,上海、江苏、浙江、天津、山东、湖南等省、市媒体和台湾地区媒体也多次到盱眙於氏龙虾集团进行采访报道。今年8月7日,於氏龙虾成为上海东方卫视明星“极限挑战第8季”栏目指定拍摄基地,节目播出后,在全国产生极大影响,盱眙於氏虾神龙虾总部也成为网红打卡地。



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欢迎关注江苏省盱眙龙虾协会官网

摄影:干国宴
编辑:陈贵芸
责任编辑:张承东
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