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江苏淮安:盱眙龙虾抢“鲜”上市

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admin 发表于 2021-4-9 16:17:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 <
admin
2021-4-9 16:17:54 221547 0 看全部
随着气温升高,江苏省淮安市盱眙县小龙虾抢“鲜”上市,十三香、麻辣、蒜泥等各种口味飘香街头。盱眙龙虾市场产销渐旺,虾农们忙着捕大虾育新苗,作为美食搬运工的虾贩们也开始幸福的忙碌。

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江苏淮安:盱眙龙虾抢“鲜”上市3721 作者:admin 帖子ID:2577 江苏,江苏淮安,苏淮,淮安,盱眙

“今年龙虾行情还是可以的,从3月1日就开始起苗出售了。”盱眙县穆店镇永华村村民沈明军告诉记者,看着红彤彤的龙虾出笼,他的内心火热无比。

记者了解到,自天气转暖以来,永华村的虾农们开始捕捞田间大规格龙虾,除了为小规格龙虾和即将投放的新虾苗保留充足生长环境外,当前的龙虾价格也是动力之一。

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江苏淮安:盱眙龙虾抢“鲜”上市7443 作者:admin 帖子ID:2577 江苏,江苏淮安,苏淮,淮安,盱眙



“龙虾行情比去年好得多,7钱以上的虾能卖到60元一斤,4钱至6钱的在35元一斤,234钱的小虾约20元一斤。”穆店镇永华村支部书记杜守军告诉记者,永华村耕地面积约1万800亩,养虾面积从2014年的700亩扩展到2020年的7500亩地,养虾农户有50户,去年虾苗每亩产量大概在300到400斤左右,成品虾一亩地在200斤左右。

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江苏淮安:盱眙龙虾抢“鲜”上市1616 作者:admin 帖子ID:2577 江苏,江苏淮安,苏淮,淮安,盱眙



在盱眙县城区一家龙虾销售门店,忙碌的场景一览无余,负责人告诉记者,三月上旬之后,龙虾的销售量每日递增。

盱眙是我国著名的龙虾之乡,近年来,该县围绕农村一二三产业融合发展构建龙虾产业体系,特别是全面推广“虾稻共生”新型种养模式,着力构建以盱眙龙虾为引领的“1+N”现代农业产业体系,创造了质量兴农、绿色兴农、品牌强农的生动实践,走出了一条“一虾先行、诸业并进”的成功路径。


作者单位:盱眙县融媒体中心
责任编辑:叶科选 张添诚 王焕
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